【ワインと音楽】 GW最終日の5月6日(月)に、福山市沼隈町にあるワインと地酒と沼隈ぶどうのお店『田中商店』店主、田中靖啓さんと、京都を拠点に活動している4人組インストゥルメンタル・バンド『NABOWA』のバイオリニスト、山本啓さんをお招きして【ワインと音楽】のイベントを開催します。 お昼から夕方までのイベントなので、GW最終日にゆっくりワインを飲みながら啓さんの演奏に耳を傾けてみてはいかがでしょうか？ 【日程】 2024年5月6日(月) 12時OPEN 13時ごろ 山本啓さん１回目の演奏 16時ごろ 山本啓さん２回目の演奏 18時CLOSE(予定) 【田中商店】 [...]
【kadoからのお願い】 いつもありがとうございます。 『洋服とワインとアテ』のお店としてオープンして、お陰様で3年が経ちました。 お店に来て頂いている方には、口頭でお伝えしているのですが、4年目、5年目に向けて、飲食側のスタンスをより明確にする為、『一杯のワイン』をお願いさせて頂く事に決めました。 緊急事態宣言中を除き、オープン時より、ドライバーの方や未成年者以外のお客さんには一杯以上のお酒をお願いしておりました。 それは、『お酒が好きな店主が作るお酒に合う料理』を提供しているお店だからです。 尾道は一応観光地なので、外国からのお客さんや、たまたまうちの前を通りがかったお客さんも多いです。それもありがたい話です。 ただ、私たちは『目的地』であることに重きを置いているので、ワインと妙子の作る料理(アテ)を楽しみに来てくださる方を歓迎したい。 そんな想いがあって、今回のお願いになりました。 料理によっては、途中でビールやレモンサワーを飲んだりもあると思います。 [...]
【kado 3周年イベントwith マンボ飯店】 いつもありがとうございます。 お陰様で3月7日に3周年を迎えます。 今年は京都から中華料理屋兼DJとして活躍されているマンボ飯店のイノケンさんをお呼びしておりますので、来週の日曜日までに胃袋の調整をよろしくお願いします。 【日程】 2024年3月10日(日) 15時OPEN 22時CLOSE(予定) [...]
サステナブルなデザイナー 誰もが忘れていた、もしくは見向きもせず通り過ぎていった過去の美しいものに気付き、足を止め、そこに価値を見出し、新しいものに昇華させる。 フランクリーダーは、その感性と技術を持って『サステナブル』な方法でコレクションを発表している稀有なデザイナーです。 60’s German Military Bedsheet 今回ご紹介するシャツは、冷戦によって第三次世界大戦に突入する事を想定して備蓄され、1960年代にドイツ軍で実際に使われていた軍用ベッド用シーツを使った物。 長年、軍の倉庫にて、その存在を忘れ去られていた生地ですが、Frank Leder [...]
Christophe Lindenlaub 新入荷ワイン リンデンローブ家は、ストラスブールから車で30分ほどのドルリスハイムにて1759年から続く由緒あるドメーヌです。 現在の当主、クリストフ・リンデンローブが2009年よ りビオロジック栽培に切り替え、2013年にはじめて醸造時の亜硫酸無添加のナチュールなワイン造りを始めました。 ドメーヌの周辺に計10haほどの畑が点在しています。 1759年から続く彼のドメーヌは、長い歴史の中で多くの顧客がいて、今まで通りのトラディショナルなワイン造りで充分生活していくこともできるのでしょうが、クリス トフはより畑に力を、より美味しいワインを造りたいと、畑をビオに切り替え、醸造においても無濾過で酸化防止剤を使用しないワイン造りを始めました。 [...]